为更好地服务农业、促进农民增收、保障食品安全，近年来，山东省供销社提出并全面推进农产品经营服务体系建设。基本思路是，以创建品牌为目标，以标准化生产为核心，以专业合作经济组织为依托，以信用合作和融资服务为主要手段，与农民及相关经营主题共同建立从生产到市场终端的新型农产品经营服务体系。自2007年底开始至今，全省已有70多个县（市、区）供销社相继行动，组织农民建设农产品标准化生产基地320个，涉及山东的主要蔬菜、果品和畜禽品种。与此同时，省市县三级供销社创新经营方式，合力开拓终端市场，相继与北京、上海、南京、广州、郑州等大中城市的连锁零售企业建立了长期供货关系。以此为基础，今年5月6日至12日，山东省供销社与北京物美集团联合在北京举办了“山东蔬果基地直采推广周”活动。推广周活动以“从山东产地到北京超市，从标准化生产基地到北京市民餐桌”为主题，突出山东省供销社农产品经营服务体系与物美集团的战略合作关系，达到了“为山东农民增收，为首都人民提供安全食品”的目的。
推广周活动推出的50种蔬菜、水果来自山东省14个县级供销社的38个农产品标准化生产基地，由山东省供销社统一组织，直供北京物美集团在北京的40家主力店。这些蔬菜、水果具有以下特点：一是质优。所有产品均为农民专业合作社严格按照无公害或绿色标准组织生产，并经过农产品质量检测设备的严格检验检测。二是新鲜。所有蔬菜均在头一天晚上采摘，第二天早晨就摆到北京物美超市的货架上；所有水果从恒温库直接运到物美，在途时间最短。三是价廉。从标准化生产基地直达北京物美超市，省掉了一切中间经营环节，降低了成本费用，大幅度让利农民和消费者。四是风味独特。很多产品是“中国地理标志农产品”，地方特色非常突出。
这些农产品一经推出立即受到北京市民的欢迎，北京物美集团的40家主力店均出现抢购场面，产品始终处于供不应求的局面，7、8个品种出现了断档，订货数量逐日增加，七天时间共计直供蔬果1244吨，大大超过原定500吨的采购计划。
推广周活动结束后，双方就其中34种蔬果达成了长期供货协议，涉及14个县38个农产品标准化生产基地的2万多农户。每天供货量稳定在100吨左右。
此次活动的成功举办，是山东省供销社建立从生产到市场终端的农产品经营服务体系的一次重要探索和实践，不仅为进一步创新农产品经营服务方式，引导带动农产品标准化生产，促进农村合作经济组织发展，全面推进农产品经营服务体系积累了经验、奠定了基础，而且为破解全社会普遍关注的农民增收和食品安全难题探索了路子。一是开通了优质农产品从田间地头到超市的绿色通道，为农民收入的长期稳定增加提供了保证。从前期运行情况看，山东省供销社标准化基地农民亩均增收20%，真正实现了农产品的优质优价。二是使城市消费者在超市买到质优、价廉、放心的蔬果。据了解，物美集团实施基地直采后，农产品价格平均下调了20%以上。
山东省供销社与北京物美集团之所以取得合作成功，主要基于：一是共同的理念和社会责任。山东省供销社致力于确保食品安全和增加农民收入，自2007年底开始，在全省推进从生产到市场终端的新型农产品经营服务体系建设。北京物美集团致力于确保食品安全，在全国率先实施以生鲜食品基地直采为目标的供应链变革。此前，双方已在青州就山东供销社优质蔬果直供北京物美超市进行了长达三个月的协商和局部试运行，并取得了成功经验。这成为双方合作的基础和前提。二是供销社组织优势和北京物美集团市场优势的良好结合。从示范引导到建设基地，从组织生产到合力开拓终端市场，从产品信息到需求信息的整合，一直到在全省范围内进行跨市、县的集货和统一向北京物美超市供货，山东省供销社展现了很强的组织能力。北京物美集团目前已在京津地区有400多个连锁超市，在长三角地区有300多个连锁超市，其农产品销售的潜力巨大。山东省供销社与之合作，看中的就是它的市场潜力。双方的合作实现了优势互补。这是双方合作赖以成功的关键。
山东省供销社下一步的打算是，按照与农民共同建立从生产到市场终端的新型农产品经营服务体系的总体要求，在全省100个农业县全面启动农产品经营服务体系建设，把山东建设成全国最大的农产品标准化生产基地，将山东省供销社打造成全国最大的优质农产品供货商。重点把握两个关键环节：一是继续抓好基地建设。充分发挥供销社系统的组织优势，组织农民发展专业合作经济组织，引导农民实施标准化生产。二是继续抓好终端市场的开拓。在巩固与北京物美集团合作的同时，密切与上海、南京、广州、郑州等大中城市连锁零售企业的合作。目前，已有家乐福、联华、苏果、丹尼斯等连锁零售企业以及上海江桥等著名批发市场与山东省供销社建立了合作关系。山东省供销社还打算在做好蔬果的同时，把山东其它主要农副产品，如畜禽、海产品、粮棉油制品等打入高端市场，为再造山东农业新优势、统筹城乡发展作出不懈努力。
|
